请问:又好吃有好看的凉菜有木有,有的话请把做法和图片发给我,谢谢!

  凉拌四丝       凉拌四丝       原料:海带丝、胡萝卜丝、莴笋丝、干豆腐丝       调料:蒜泥、盐、白糖、苹果醋、鲜味酱油、香油、辣椒油       做法:       1、莴笋、胡萝卜切成细丝,放开水锅里焯一下。       2、海带泡发后洗净切成丝放入盆里。       3、莴笋丝、胡萝卜丝过凉水后,捞出沥干水分,放入海带盆里。       4、干豆腐焯水后切细丝,也放入料盆。       5、放入蒜泥、盐、白糖、少许鲜味酱油、苹果

农村喜事菜凉拌菜的做法大全

凉拌菜的做法材料海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水做法1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了! 凉拌菜调料大全 糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道 拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油

不辣金针菇凉菜的做法大全

不辣金针菇凉菜的做法主料金针菇 (适量)辅料黄瓜 (适量)厨具炒锅分类常见菜式 凉菜 消暑解渴 健康食谱 素食 冬季食谱 夏季食谱 素菜 蒜香 拌 半小时 简单难度金针菇去根,沸水焯20-30秒后捞出,过凉水后控水备用。黄瓜洗净切丝,放少许精盐腌渍10分钟。大蒜瓣切细末后倒入1/2汤匙生抽。放少许精盐。倒入一汤匙白糖。滴入适量香油。根据个人喜好倒入适量花椒油调匀。把调好的料汁倒入盛有黄瓜丝,金针菇的碗里,拌匀即可。 谁推荐几道凉拌菜,要简单的.自己在家里做的 1.黄瓜拌虾片  原料: 虾两对 黄

凉拌木耳的做法大全?

1、先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。 2、把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。 3、锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。取一小碗,调入适量的生抽、陈醋、芝麻油,搅拌均匀成酱料。 4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。 芹菜和西兰花能一起吃吗 可以的,芹菜不

商用凉拌菜调味汁怎么做?

要调出商业版的拌菜调味汁,就不能直接使用市面上买来的调味品,而需要把这些调味品经过再次加工后使用。下面介绍几种常用调味料的加工方法。 复制酱油的做法:黄豆酱油1000克,八角2个,桂皮一小片,山奈2个,草果1个(去籽),红糖150克,冰糖100克,小茴香5克,香叶5片,甘草2片、陈皮小块,姜50克、葱50克。用热水浸泡半小时,然后冲洗干净待用。 然后在锅里加水100克,倒入酱油,加入红糖,冰糖,姜、葱和洗净的香料。开大火烧开,然后关小火,慢慢熬制成浓稠状既成。 香醋:锅中倒入醋一瓶,加适量桂皮,

东北家常凉拌菜怎么做好吃?

蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清凉爽口的小菜,根据市场的价格和供货条件自行选择,就好象麻辣烫一样根据当地情况选择菜品.主要的是调料,辣椒油,一定用上好的辣椒和油炸制,后期可以加熟油.香菜末,香葱花,蒜汁,麻酱,醋.可根据顾客口味添加与否.调味汁-味精,盐,鸡精,香油,等家常调料加水调治顾客选择菜品后放入搅拌盆,加入以上各种调料,没有特殊要求全部加入.搅拌均匀后即可.另外可以搭配八宝菜和凉拌熟食(例如猪

用英语描述一样浙江特色菜的原料 做法

. XIHU fish, green wash cut into 2 pieces.a lot crack shot ,half a shred. the grass carp control net ,fish maw section by two (note that cannot be cut off) and put them in the pot.filled with water, add onions, ginger 1 a crack shot, wine, bring t

名菜的英文描绘

全体乳猪nbsp;Roastnbsp;wholenbsp;sucklingnbsp;pignbsp;nbsp;nbsp;特色五福拼盘nbsp;Specialnbsp;fivenbsp;varietiesnbsp;nbsp;nbsp;葡国碳烧肉Portuguesenbsp;roastnbsp;porknbsp;nbsp;nbsp;脆皮靓烧鸡Crispynbsp;chickennbsp;nbsp;nbsp;湛江皇后水晶鸡Zhanjiangnbsp;Crystalnbsp;chickennbsp;nb

跪求:热菜区、刺身区、煎档、明档、沙律区、凉菜区、水果区、饮料区、西饼区、热汤区、冷盘区的英文?

热菜区:Hot Dish Area刺身区:Sashimi Area煎档:Grill Station明档:Cooking Station沙律区:Salad Area凉菜区:Cold Dish Area水果区:Fruit Area饮料区:Beverage Area西饼区:Cake Area热汤区:Hot Soup Area冷盘区:Cold Dish Area有一点疑问,凉菜和冷盘是不一样的东西么?凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜

用英语写一道简单的菜单

In a wok or saucepan, bring the 4 cups of chicken broth to a boil. Add the white pepper and salt, and the sesame oil if using. Cook for about another minute.Very slowly pour in the eggs in a steady stream. To make shreds, stir the egg rapidly in a cl

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