日本妈妈们是怎么做便当的?

 日本  便当  妈妈 

说句实话,现如今日本妈妈不会经常便当那些都是影视剧里的美好?

老公们大多购买“车站便当作为午饭就是日本每个车站中转点小店里售卖的便当啦,选择多,味道不错花样还不少。

小朋友们,幼儿园会被要求带便当,小学有给食不需要管。初中高中的话,你想做小朋友应该是大朋友了)也不一定

至于网上见到的那些精美便当,说白了就是在炫耀,其实妈妈们日常不会太花心思这样的东东滴。不要为什么知道,壹周君最好的闺蜜就是日本媳妇哦?

先要明确一个事实,日本小朋友带的便当答大多是冷便当,也就是冷饭,因为学校会不提供加热设施,所以妈妈们制作时,都会遵循基本原则就是——不受温度限制可以凉吃,不能汤汁

至于食材,通常是前一晚吃的剩饭做成饭团,配上超市有售的炸虾排、炸猪排汉堡类和水煮蔬菜这些冷冻食品,有爱心的妈妈会单独一根香蕉或是布丁作为甜品

这个和大多数中国妈妈想象中不一样把?小朋友吃冷饭冷菜,妈妈是肯定接受的?

但是注意这个“但是”!日本妈妈们会将每样菜品,与其他菜品用专用隔断分割开来,而且小朋友的便当还会用上专用模具,将食物做成漂亮造型

现在大家知道了吧,全世界的妈妈都会有爱心,但是将日本妈妈的爱心便当“神化”了真的必要

其实壹周君并不想破坏这个“美丽的话”,但只要去过日本,吃过所谓“妈妈的爱”便当,你就会发现,那些看上去精致可人,似乎味道也不错的便当,其实真的不好吃?

顺便一说,中国妈妈们推崇的那本《四季便当》,作者其实是一个在中国生活的日本媳妇。书中制作便当的食材绝大多数已经“中国化”了,也就算不是正宗的日本便当料理书啦。

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